Kategoria: kulinaria

serwis bosch agd infolinia

Dzisiejszy świat stara się tworzyć nowoczesne i bardziej doskonałe urządzenia. Bardzo wielkim zainteresowaniem cieszą się sprzęty AGD. Goniąc za codziennością przeważnie nie mamy czasu , aby zająć się domem i wszystkim, co jest z tym związane. Sprzęty AGD muszą w dużym stopniu wyręczyć nas w trudnych obowiązkach. Producenci tego typu sprzętów chcą jak najbardziej ułatwić nam codzienne życie. Wszystkie te sprzęty tworzone są po to, aby życie ludzi było łatwiejsze. Wielkie znaczenie ma odpowiedni wybór sprzętów. Zależy to nie tylko od producenta sprzętu, lecz też od funkcjonalności. W każdym domu możemy znaleźć przeróżne urządzenia AGD od drobnego sprzętu, a kończąc na dużych. Korzystając z rozwoju technologicznego w większości domów pojawiają się sprzęty, które ułatwią życie i sprawią, iż bardzo wiele zadań wykonamy dużo szybciej. wielka konkurencja na tym polu sprawia, iż znacznie niższe są obecnie ceny tych produktów, dlatego więcej ludzi stać na ich kupowanie.

zmywarki bosch

ZMYWARKI
Często niezbędnym wyposażeniem prawie każdej kuchni jest zmywarka. Wiele osób dąży do tego, aby mieć taki sprzęt w domu. Bardzo wiele czasu schodzi nam na ręczne mycie naczyń , dlatego też posiadanie zmywarki jest marzeniem sporej grupy osób. W sprzedaży są stale nowe urządzenia, które mają pokazać nam jak istotny jest czas z rodziną.  Korzystając ze zmywarek oszczędzamy czas i energię. Dostępne na rynku urządzenia sprawiają, że każdy może znaleźć to, co dla niego będzie najlepsze. Firmy produkujące takie urządzenia starają się dać nam jak najlepsze rozwiązania, by zmywarka do naczyń okazała się być urządzeniem bardzo ważnym w domu. Bardzo dobrym pomysłem bywa zabudowanie tego rodzaju urządzeń. Zwykłe zmywarki używane w domu ładowane są od przodu. Z ich pomocą jesteśmy w stanie znacznie szybciej zmywać naczynia i znaleźć więcej czasu dla siebie. Nie trzeba wiele godzin myć naczyń. Wystarczy ustawić sprzęt, który wykona za nas całą pracę. Zmywarka do naczyń jest urządzeniem, które powinno znaleźć się w praktycznej kuchni. Trudno jest dziś kupić takie urządzenie, bowiem w sprzedaży pojawia się ich dużo.

PRALKI

pralko suszarka bosch

Obecna technologia pozwala ludziom na znacznie więcej. Mamy szansę przez to cieszyć się życiem oraz korzystać z nowych rozwiązań. Bardzo duże znaczenie w codziennym życiu mają sprzęty AGD, które pozwalają nam na szybsze wykonywanie domowych zajęć. Najważniejsza w wielu domach jest pralka. Coraz większy wybór takich urządzeń powoduje, iż każdy ma szansę znaleźć coś, co będzie w jego domu najlepsze. Producenci chcą zaproponować nam jak najlepsze rozwiązania. W zależności od ilości w łazience miejsca mamy szansę kupić pralki , które są ładowane od góry albo od boku. Ogromne znaczenie może mieć to, żeby kupowana przez nas pralka miała jak najwięcej funkcji, bowiem tylko wtedy będziemy mogli w pełni korzystać z takiego urządzenia. Dzisiejsze pralki już praktycznie w niczym nie przypominają tych produkowanych przed laty. teraz produkuje się takie urządzenia, które bardzo dużo czynności wykonują za nas. Możemy dzięki temu cieszyć się większą ilością czasu wolnego. Wybór pralki jest w wielu przypadkach bardzo trudne, ponieważ dzisiejszy rynek przepełniony jest takimi propozycjami , dlatego bardzo trudno jest zdecydować, która będzie dla nas najlepsza.

dobra kuchnia włoska w Krakowie

Kraków- nie tylko zabytki, jednakowoż też wspaniała kuchnia
Kraków to na pewno jedno z najpiękniejszych oraz najbardziej dostatnich w tradycję polskich miast – nie da się kłócić z tym sformułowaniem. Niemniej jednak stolica Małopolski to nie wyłącznie Wawel oraz piękne zabytki – to także sztuka kulinarna i lokalne dania i produkty, z których słynie Kraków. Duża grupa wędrowców zdaje się zapominać o gastronomicznym dziedzictwie tego miasta, a szkoda, gdyż krakowscy kucharze mają się czym pochwalić, zwłaszcza, kiedy gra toczy się o dania oraz lokalne produkty.

dobra restauracja w Krakowie

   

Regionalne produkty Krakowa
Nie byłoby kuchni bez doborowych artykułów. Kraków słynie w głównej mierze z zdumiewającego nabiału: ser gazdowski-gołka (pucok, kara), bundz (bunc), redykołka, bryndza podhalańska. Wielkim powodzeniem cieszy się też masło rzuchowskie, sądecki miód spadziowy czy sól wielicka. Te towary wielokrotnie tworzą podstawy lokalnych dań kuchni Krakowskiej.

Kuchnia Krakowa – miejscowe dania oraz potrawy
Chociaż kuchni Krakowa obfituje w mnóstwo wyśmienitych regionalnych składników – podróżnicy w większości wypadków wyszukują gotowych dań, które za pomocą przeżyć kubków smakowych opowiedzą tradycję kulinarną stolicy Małopolski. I tutaj Kraków nie ma powodów do wstydu. Smakosze dań mięsnych mogą pokusić się o spróbowanie takich dań, jak jagnięcina podhalańska, tuszka gęsi zatorskiej lub jagnięcina jurajska z owcy olkuskiej. Potrawy rybne to natomiast karp w zalewie octowej bądź też karp zatorski wędzony. Miłośnicy zup muszą skosztować żurek po krakowsku lub barszcz czerwony krakowski.
Jakkolwiek to, z czego w największym stopniu słynie Kraków w Polsce oraz na całym globie to nie danie główne, zupa czy przystawka – to przysmak, który wolno traktować jako zwykły przysmak. Mowa naturalnie o Obwarzanku Krakowskim. Jego wygląd przypomina pierścień o konturze koła. Wyróżniają go również charakterystyczne sploty, jakie wyglądem przypominają warkocz. Oryginalne obwarzanki muszą posiadać średnicę między 12 a 17 centymetrów i ważyć do 120 gramów. Zwykle obwarzanki dekorowane są solą, sezamem, makiem lub też kompozycją suszonych ziół.
Mniej atrakcyjnym, chociaż również uznawanym za lokalny przysmak Krakowa jest chleb prądnicki. Jest to ciemne pieczywo, wypiekane na bazie zakwasu żytniego. Powierzchnia chleba zaciemniona jest otrębami żytnimi – chleb ten można rozpoznać również po charakterystycznych pęknięciach oraz grubej skórce (grubość od 4 do nawet 6 centymetrów).

http://mshg.pl/kim-jestesmy/   
Jak widać, Kraków stoi nie jedynie Wawelem oraz Sukiennicami – to też raj dla smakoszy, jacy szukają oryginalnych, krajowych regionalnych kuchni oraz artykułów, za pomocą jakich są w stanie o wiele przyzwoiciej poznać Kraków oraz jego okolice.

Pyszna kuchnia naszego kraju

Jeżeli chcesz spróbować stereotypowej kuchni polskiej, przestań liczyć swoje kalorie. Zwyczajowe posiłki są niezmiernie obfite i nieraz zawierają mnóstwo mięsa. Wystarczy jednakże spróbować jedynie trochę, żeby odkryć, że są de facto smaczne oraz warte kilku kęsów więcej. Najbardziej rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma fundamentalnymi artykułami jakie spożywają na co dzień jest chleb i krajowa kiełbacha.

Rynek główny restauracja

•    Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, niemniej jednak kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się pokusie, żeby nie sięgnąć po więcej.
•    Jest bogata w różne typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z zdumiewającego chleba oraz smakowitych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
•    Menu polskie jest bez ustanku wzbogacane o innowacyjne smaki, nieraz nawet egzotyczne.

Jakich produktów nie może zabraknąć w tradycyjnej polskiej kuchni?

Krakow Restaurant Polish Cuisine

W największym stopniu typowymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół i marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka bądź pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków oraz pomaga strawić dania.

Skąd krajowa kuchnia czerpie inspirację?

•    Polska kultura zawsze integrowała elementy ze swoimi sąsiadami, wolno w niej też znaleźć w zasadzie przepisów o żydowskim pochodzeniu.
•    W dzisiejszych czasach polskie menu bez ustanku się zmienia, pod wpływem rozmaitych, od czasu do czasu egzotycznych dań.
•    Prócz sztampowych restauracji specjalizujących się w lokalnej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować także w wegetariańskich bufetach, i w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej i azjatyckiej.

Krótko mówiąc – jaka jest schematyczna polska kuchnia?

Ekscytująca, bogata, apetyczna oraz nieraz straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci wolno dzisiaj z łatwością odszukać wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy stereotypowych potraw oraz najlepsze polskie napoje i nasycać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.

włoska restauracja w centrum Krakowa

Włosi zdają sobie sprawę z tego, w jaki sposób jeść. Być może właśnie dlatego, że używane przez nich składniki są rześkie, aromatyczne i solidne dla każdego. Tradycyjna kuchnia włoska podąża śródziemnomorskim wzorem pożywienia – ogniskuje się na prostych, oczywistych, składnikach, co czyni ją jedną z najzdrowszych kuchni na globie. Badania wskazują, że korzyści płynące ze wzoru diety śródziemnomorskiej są w stanie obejmować reformę utraty wagi, poprawniejszą kontrolę poziomu cukru we krwi oraz obniżenie ryzyka depresji. Włoskie jedzenie jest też dobre oraz świadczy wypełnianie spiżarni potrawami, które nie wyłącznie smakują niesamowicie, jakkolwiek też są całe napakowane atrybutami pobudzającymi zdrowie.

włoska restauracja Kraków centrum

Spójrz na parę poniższych składników, które stanowią istotę kuchni włoskiej, napełnij kieliszek wina i gotuj!

Oliwa z oliwek
Jest to praktycznie niezbędne uporządkowanie każdej włoskiej potrawy. Każde 2 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, jakie spożywa się w czasie realizowania diety w stylu śródziemnomorskim, ryzyko wystąpienia choroby sercowo-naczyniowej zmniejsza się o 10 procent. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest suta w mononienasycone kwasy tłuszczowe, jak także witaminę E oraz inne zdrowe związki, które zmniejszają stan zapalny.

italian food Krakow

   

Pomidory z puszki
Świeże pomidory są perfekcyjne, jakkolwiek te z puszki mogą spowodować, że posiłek będzie przygotowany migiem – co jest wybitnie ważne. Pomidory pomagają chronić nas przed niektórymi nowotworami, chorobami serca i osteoporozą oraz mogą funkcjonować jako silne przeciwzapalne związki.

Czosnek
Czosnek ma na własnym koncie długą przeszłość zagospodarowania z racji posiadanych właściwości leczniczych. Po pierwsze, mieści związek o nazwie allicyna, jaki przyczynia się do odprężenia naczyń krwionośnych (to naturalnie dzięki czemu krew może przepływać bez ograniczeń), powoduje powstawanie naczyń krwionośnych i hamuje kurczeniu się płytek krwi. Związki czosnku mieszczą ze sobą jeszcze więcej korzyści: mogą zatrzymać wzrost komórek nowotworowych w celu asekuracji przed rakiem oraz zniżyć poziom glukozy we krwi w celu obniżenia ryzyka cukrzycy.

restauracja z ogródkiem Kraków wyroby własnej produkcji Kraków

Pragniesz wiedzieć, jak zrobić autentyczną włoską pizzę? Najlepszym sposobem jest zapoznanie się z szefami kuchni z najlepszych pizzerii w Rzymie. Jeżeli jednak nie zamierzasz być w Rzymie, najbliższą idealną opcją jest zapoznanie się z tym tekstem. Najważniejszą częścią jest przygotowanie włoskiej ciasta do pizzy! Ciasto we włoskiej pizzy jest czymś znacznie więcej, aniżeli tylko jej podstawą -jest tym, co zapewnia pizzy jej strukturę, łączy smaki i – jeśli przyzwoicie zrobione – może spowodować, że poczujesz się jakbyś w istocie trafił do Włoch.

kuchnia włoska  Kraków

   

Jednak po pierwsze: trochę o pizzy we Włoszech …
Schematyczna pizza margherita pochodzi z Neapolu. Pomimo tego, że stała się najpopularniejszym włoskim jedzeniem kultowym za granicą, pizza oraz Włochy nie zawsze były synonimem. Na początku wykorzystywano zasadę – im prostsza pizza, tym odpowiedniej: klasyczna pizza napoletana była tylko ciastem z sosem pomidorowym, dodatkiem oregano bądź też bazylii, do tego odrobinę czosnku, soli i oliwy z oliwek.
Bezsprzecznie, włoskie jedzenie jest wybitnie regionalne, też jeżeli chodzi o pizze. Jedna norma niemniej jednak jest wszędzie taka sama: każda prawdziwa włoska pizzeria ma być zawsze przyrządzana w piecu opalanym drewnem, w rzeczywistości pizzeria bez takowego nie powinna się nawet prawnie nazywać się pizzerią!

Czym cechuje się włoska pizza?
Tak samo jak reszta włoskiego jedzenia, włoska pizzeria jest najlepsza oraz w najwyższym stopniu autentyczna – kiedy jest świeża, zawiera lokalne składniki.

Co jest niezbędne oprócz pieca, by zrobić włoską pizzę?
•    600 ml ciepłej wody,
•    1 kg mąki,
•    2,5 – 3 łyżki (25 gramów) rześkich drożdży lub ewentualnie 2 łyżeczki (7-8 gramów) suszonych drożdży,
•    6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia,
•    1,5 łyżeczki soli,
•    2 łyżeczki cukru – to wszystko na ciasto.

Później pora na ukochane dodatki, choć wolno trzymać się również wyżej wymienionej klasyki. Najpoprawniej również gotową pizzę podać typowo po włosku – inaczej przystroić kilkoma liśćmi bazylii i absolutnie nie dawać do tego żadnego sosu, jedynym „sosem” we włoskiej pizzy winna być oliwa z oliwek, ogromnej jakości.

piekarniki parowe

Dzisiejsza technologia pozwala ludziom na znacznie więcej. Możemy przez to szybciej wykonywać wiele czynności oraz korzystać z nowych rozwiązań. Dużą rolę w codziennym funkcjonowaniu mają urządzenia AGD, które pozwalają nam na szybsze wykonywanie codziennych domowych zajęć. Bardzo ważna praktycznie w każdym domu bywa pralka. Coraz większy wybór tego typu towarów sprawia, że każdy ma możliwość kupić to, co może być dla niego najlepsze. Producenci próbują zaproponować nam coraz lepsze pomysły. Patrząc na to ile mamy w łazience miejsca mamy możliwość kupić pralki , które są ładowane od boku lub od góry. Wielkie znaczenie może mieć to, by kupowana przez nas pralka miała jak najwięcej funkcji, bo tylko wtedy będziemy mogli z niej w pełni korzystać. Obecne pralki już praktycznie nie przypominają dawnych. teraz produkuje się takie urządzenia, które bardzo wiele zadań wykonują za nas. Mamy szansę przez to mieć dużo więcej czasu wolnego. Wybór takiego urządzenia jest często bardzo trudny, bowiem obecny rynek przepełniony jest tego typu propozycjami i bardzo ciężko jest zastanowić się, która dla nas będzie najlepsza.

tostery

Najlepszym wyposażeniem wielu kuchni jest zmywarka. Wiele osób stara się posiadać taki sprzęt w domu. Bardzo wiele czasu schodzi nam na ręczne mycie naczyń , dlatego zakup zmywarki jest pragnieniem sporej grupy osób. W sprzedaży są stale nowe urządzenia, które mają pokazać nam jak ważny jest czas spędzany z rodziną. Korzystanie ze zmywarek oszczędza czas i energię. Dostępne na rynku urządzenia sprawiają, że każdy człowiek może wybrać to, co będzie dla niego najlepsze. Firmy produkujące takie urządzenia chcą dać nam bardzo dobre rozwiązania, ażeby zmywarka do naczyń była urządzeniem bardzo ważnym w domu. Doskonałym pomysłem bywa zabudowa tego rodzaju sprzętów. Tradycyjne domowe zmywarki są ładowane zprzodu. Z ich pomocą mamy możliwość dużo szybciej umyć naczynia oraz znaleźć więcej czasu dla siebie. Nie trzeba już całymi godzinami myć naczyń. Możemy tylko nastawić urządzenie, które za nas wykona całą pracę. Zmywarka do naczyń jest urządzeniem, które powinno znaleźć się w każdej kuchni. Trudno jest dziś kupić takie urządzenie, ponieważ na rynku jest ich dużo.

Informator kucharski i vademecum kucharzenia

Podwaliną kulinariów są smaki. Jakie smaki nam akompaniują? W szczególe kwaśny, słony, słodki i gorzki. Na pewno gwarantem odpowiedniego smaku jest chętka na niego. W pewnych momentach jesteśmy znacznie bardziej chętni zjadać słodkie dania, innym wraz preferujemy kwaśne. Podobno wszystko uzależnione jest od organizmu. Z pewnością każdy z nas ma inne smaki względem przygotowywanych przez siebie dań. Wolno używać odpowiednie przepisy kulinarne takie jak potrawy zawarte w globalnej rangi książkach kucharskich polecanych przez bardzo dobrych kucharzy. W jaki sposób najbardziej można też uwzględnić zaledwie własne doświadczenia kulinarne, lub ewentualnie smaki zapamiętane z dziecięctwa. One też mogą odgrywać istotną rolę w kucharskim hobby. Smaki nieraz się zmieniają. Szczególności kobiety w ciąży mają różne zachcianki wobec smaków. Wzburzają słodkie z kwaśnym, zjadając kapustę ukiszoną oraz czekoladę czy inne kompendia smakowe. Tak można również łączyć własne smaki.

Tomek Lach

Oczywiście w pewnych momentach nie mamy ochoty na dziwne połączenia, skutkiem tego uwzględniamy wyłącznie jeden typ smaku potrawy. Wielokrotnie zastanawiamy się nad przygotowaniem posiłków. Twierdzimy, że najważniejszą kwestią jest ochota i wykorzystanie składników, które powinny być raczej najlepszej, jakości. Wbrew pozorom to właśnie sam fakt przygotowania takich potraw koncentruje się na wpływ na atuty smakowe i aromatyczne. To klarowne. Jeżeli przypalimy ciasto, nie będzie ono tak smakowało, jak to, kiedy je przypilnujemy. Ewidentnie wykorzystanie artykułów pod względem, jakości, jak najlepszych będzie niezmiernie istotne.

Polska słynie z wyśmienitych potraw

Lokalna kuchnia jest nadzwyczaj zróżnicowana. Jest to jak najbardziej korzystne określenie, bo można się w niej doszukać wielu rodzajów poszczególnych dań i posiłków. Dzięki temu zawsze wolno wybrać coś innego oraz różniącego się chociażby zwyczajnymi akcesoriami od dań bazowych. Kuchnia polska ze swych dań jest znana też na całym świecie. Bardzo wielu krytyków sławi sobie jej potrawy. Niektóre z nich są charakterystyczne naturalnie dla kraju. Do takich potraw, z których przede wszystkim słynie ojczyzna można zakwalifikować kotleta schabowego oraz pierogi różnorodnego typu. Ludzie z innych krajów, którzy zwiedzają Polskę wybitnie w wielu przypadkach potrzebują spróbować tych legendarnych w świecie frykasów, pragną jednakże akompaniować przy ich przygotowywaniu. Rynek główny restauracja Także zagraniczni kucharze po fachu nieraz potrzebują zajmować się gotowaniem tylko oraz jedynie lokalnych dań. Niestety mimo szczerych chęci nie zawsze udaje im się lojalnie odtworzyć ten specyficzny smak, jaki mieści się w tych potrawach. W żadnym razie nie oznacza to jednakże, że nie posiadają oni talentu kulinarnego. W wielu przypadkach najzwyczajniej w świecie bywa tak, że by móc dobrze gotować polskie dania trzeba urodzić się Polakiem, bądź długo przebywać w tym kraju, bo nie wszystkich rzeczy można kupić oraz wyuczyć się z książki. W kuchni krajowej jest dużo charakterystycznych potraw. Niezwykle wielokrotnie są one znane na całym świecie. Głównymi takimi daniami, jakie są powszechnie znane jako wyroby Polaków są pierogi oraz kotlet schabowy. Niemniej jednak niewłaściwy zapominać o innych rodzajach potraw, jakimi są przykładowo zupy. Również są one znane, ale niestety już w mniejszym stopniu od dalej wymienionych dań.
Zobacz film

Czego wyczekiwać po lokalnych restauracjach?|Krajowe restauracje z polską kuchnią|Pożywienie w lokalnych restauracjach}

Po restauracjach, które podają lokalne dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej apetycznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości produktów, które skonstruują postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to wydatki oraz nieodzowność dokumentnego przestrzegania tradycyjnych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu czy też dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym globie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy mógł dostosować coś odpowiednio do swojego gustu. Są jednakże punkty, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie istnieją wyłącznie w Polsce. Polish Cuisine Krakow Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Istnieją również osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają przeróżne restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz niezmiernie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest wybitnie właściwy i każdego dnia wolno przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę zwolenników.
Zobacz film

Potrawy staropolskie ciągle w modzie

Każda kuchnia cechuje się własnymi tradycjami, zwyczajami oraz czynnościami, które wykonuje się z największą starannością. W tym oraz kuchnia polska. Niestety, nie każdy ojczysty Polak zna się na kuchni narodowej chociaż w pięćdziesięciu procentach. Dla dużej grupy z nas kuchnia staropolska jest dosyć skąpa i łatwa. Większości z nas jednoczy się wyłącznie z pierogami (jakie są wybitnie doceniane na całym świecie), schabowym, mizerią oraz ziemniakami. Nic bardziej fałszywego. Pierogi honoruje się za polskie, przede wszystkim z powodu serwowania ich na obszarach kraju. Lecz nie bez przyczyny jedna z odmian pierogów nosi nazwę ruskie. Według historyków i znawców kuchni polskiej, pierogi pozostały niegdyś sprowadzone ze Wschodu – przypuszczalnie z Rusi. Mimo to i tak w Europie czy w Stanach Zjednoczonych są one jednoczone zazwyczaj z Polską. Wolno dostać je w specjalnych krajowych sklepach w Stanach Zjednoczonych. Być może Polacy znają perfekcyjnie smak tradycyjnych pierogów ruskich czy także żadnych innych, lecz gdy mamy je na co dzień na naszych stolikach ciężko jest nam docenić ich atut. W końcu to jedynie jedzenie. Mimo to dla niektórych z nas to jest aż jedzenie. Szczególnie dla pasjonatów oraz degustatorów, którzy przez całe życie wypróbowali setki różnorodnych dań, reprezentatywnych dla przeróżnych części Europy lub świata. Skupmy się jednakże po raz kolejny na sylwetce kuchni polskiej. Wszelkie produkty i składniki używane przez wieki poprzez polskie kury domowe tak właściwie niedużo się zmieniły. Nie mamy tutaj na myśli technologie jaką są wytwarzane – na przykład jogurty.
Zobacz film